Pages

Noodles Soup-recipe of bengali dishes

Tuesday, December 3, 2013



Ingredients-
1. Fu-wang/Maggie or any Instant Noodles 2 pckts.
2. Chicken corn Maggie/Knor Soup 1 pct
3. Broiler Boneless Chicken choto tukra kore kaata ecchamoto.
4. Tomato sauce (01 table spoon)+Soya sauce (01 table spoon)+Sweet Meridian sauce (01 table spoon)
5. Blackpepper gura (1/2 tea spoon)
6. Salt (shaad onujayi)
7. Peyaaj+Roshun kuchi
8. Red Chili Flakes.
9. Kaachamorich faari 3-4 ta
10. Baby corn 3-4 ta gol slice kora
11. 1 ta Gazor gol slice kora
12. Button Mushroom slice kora ecchamoto
13. Corn flour 1 tea spoon.
14. Paani 75 ml-1 ltr.

Cream with potato soup bangladeshi food recipe



Cream with potato soup...
By: Sumaia Parvin Tithi(Page Fan)
ingredients:3 potatoes
1 ta soto gajor
1 tea spoon oil
1cup of whipping cream
1 tea spoon chopped onion
1/2 tea spoon garlic,ginger chopped
1/2 cup chesses
samanno salt,sugar n black pepper
3 mug water

টমেটো স্যুপ/tomatoo soup bangla cooking recipe

উপকরণঃ
টমেটো (ছোট কিউব) - ১ কাপ
চিকেন স্টক - ৫ কাপ
পেঁয়াজ কুচি - ১/২ কাপ
কাঁচামরিচ কুচি - ১ টেবিল চামচ
আদা কুচি - ১ চা চামচ
রসুন কুচি - ১ চা চামচ
ধনেপাতা কুচি - ২ টেবিল চামচ
কর্ণফ্লাওয়ার - ২ টেবিল চামচ
গোলমরিচ গুঁড়া - ১/২ চা চামচ
টমেটো সস - ৩ টেবিল চামচ
সয়াসস - ১ চা চামচ
লেবুর রস - ১ টেবিল চামচ
ডিম (ফেটানো) - ১টি
অলিভ অয়েল - ২ টেবিল চামচ
টেস্টিং সল্ট - সামান্য
চিনি - ১ চা চামচ
লবণ - স্বাদমতো

Thai soup bangla recipe



Ingredient:
1. breast part of a chicken( u can add more or less)
2. 200 -300 grams Prawn
3. Mushrooms (50 - 100 grams)
4. two egg yolks
5.one onion
6. one carrot

mixed soup bangladeshi dishes



upokoron:
1. 12 cup pani
2. j j sabji apni dite chan(gajor 3/4 cup, motorsuti 3/4 cup, tomato 1 ta, sim 2/3 ta, fulkopi 3/4 cup, badha copy 3/4 cup, pepe 3/4 cup)
3.chicken kuchi kore kata
4.chini 1 table spoon
5.testing salt 1 tbsp
6.lobon poriman moto
7.soya sauce 3 tbsp
8.sirka 2 tbsp
9. kacha morich asto 10-12 ta
10. golmorich 1 cha chamoch
11. lebur ros 2 tbsp
12. corn flour 4 tb sp
13. egg 2ta.
14. butter

গাজর-বিন ক্লিয়ার স্যুপ/bangladeshi rannar recipe



উপকরণ: গাজর ২টো, বিন ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজকুচি ছোট ১টা, রসুনকুচি ১ চা-চামচ, কাঁচালঙ্কাকুচি ২-৩টে, মাখন ১ টেবলচামচ, কর্নফ্লাওয়ার ১ টেবলচামচ, গোলমরিচ সামান্য, দুধ ১/২ কাপ, জল বা ভেজিটেবল স্টক ৩ কাপ।

লেবুর সুপ/lemon soup bangla recipe

কচি মোরগ ১ টি
ডিমের কুসুম ২টি
ভাত ১ ১/২ কাপ
লেবু ১ টি
গোলমরিচ,গুঁড়া ১/২ চা. চা.
লবণ ১ চা. চা.

পাঁচমিশালি মসালা স্যুপ/mashala soup BD recipe

উপকরণঃ
১। তেল ৩ টেবিল-চামচ
২। পেঁয়াজ একটা
৩। হাড়ছাড়া মুরগির মাংস ১ কাপ লম্বা টুকরা
৪। বেবি কর্ন টুকরা ১ কাপ
৫। গাজর টুকরা ১ কাপ
৬। টমেটো লম্বা টুকরা ১টা
৭। আদাকুচি ১ চামচ
৮। রসুনকুচি ১ চা-চামচ
৯। কাঁচামরিচ ১ টেবিল-চামচ
১০। চিংড়ির কুচি বড় বড় আধা কাপ
১১। ভিনেগার ৩ টেবিল-চামচ
১২। লেবুর রস ২ টেবিল-চামচ
১৩। পানি ৪ কাপ
১৪। থাইপাতা ২-৩টা
১৫। লেবুর পাতা ৪টা
১৬। ধনেপাতার কুচি সিকি কাপ
১৭। লবণ স্বাদমতো
১৮। চিনি স্বাদমতো

ভাত ও টোমেটোর স্যুপ/vaat and tomato soup-pure bangla recipe

উপকরণঃ

টোমেটোর রস ২ কাপ
সবজি অথবা মুরগির স্টক ২ কাপ
নুন, গোলমরিচ আন্দাজমতো
ভাত ৫/৬ টেবল চামচ (যদি সম্ভব হয়, শেরি ১ চা চামচ)

পেঁয়াজের স্যুপ/onion soup bangla

উপকরণঃ

পেঁয়াজ ৫০০ গ্রাম
মাখন ১ টেবল চামচ
মুরগির স্টক ২ কাপ
দুধ ১ কাপ
ময়দা ১ টেবল চামচ
কোরানো চিজ ২ টেবল চামচ

পেঁপের স্যুপ/papwa soup recipe bangla



উপকরণঃ

ছোটো পেঁপে ১টা
মুসুর ডাল ২ টেবিল চামচ
টোম্যাটো -২টো
নুন, গোলমরিচের গুঁড়ো স্বাদমতো
খোলায় ভাজা জিরের গুঁড়ো ১/২ চা চামচ

পালংয়ের স্যুপ/bd food recipe

উপকরণঃ

পালংশাক বাটা ১ কাপ
চিকেন স্টক ৬ কাপ
কাঁচামরিচ কুচি আধা চা চামচ
লেবুর রস ২ টে. চামচ
পনির কুচি আধা কাপ
লবণ পরিমাণমতো
চিনি আধা চা চামচ
স্বাদ লবণ আধা চা চামচ
সয়াসস ১ টে. চামচ
সাদা গোলমরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ

স্পাইসি প্রন স্যুপ/spicy pron soup recipe in bengali




উপকরণ : দুই টেবিল চামচ তেঁতুলের পেস্ট, দুটি লাল মরিচ কুচি, দুই কোয়ার রসুন কুচি, এক ইঞ্চি থাই আদা কুচি, দুই টেবিল চামচ ফিশ সস, এক টেবিল চামচ চিনি, পাঁচ কাপ ফিশ স্টক, ১০০ গ্রাম গাজর পাতলা স্লাইস করে কাটা, ১০০ গ্রাম আলু ডাইস করা (ছোট), ১০০ গ্রাম বেবি কর্ন ফবস স্লাইস করে কাটা, তিন টেবিল চামচ ফ্রেশ ধনেপাতা কুচি, ১০০ গ্রাম টমেটো ডাইস করা, ২২৫ গ্রাম প্রন।

বিফ চিলি স্যুপ/beaf chili soup recipe bangla








উপকরণ : ২ টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, ৫০০ গ্রাম বিফ কিমা, একটা বড় পেঁয়াজ কুচি, একটা সেলারি স্টিক কুচি, একটা লাল মরিচ, বিচি ছাড়া, কুচি; দুই কোয়া রসুন কুচি, ৪০০ গ্রাম টমেটো ছোট ডাইস করা, তিন টেবিল চামচ চিকেন বা বিফ স্টক (বাজারে স্টকের যে কিউব পাওয়া যায় তা ব্যবহার করতে পারেন), চারভাগের এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, চারভাগের এক চা চামচ মরিচ গুঁড়া, চারভাগের এক চা চামচ শুকনো অরিগানো, এক চা চামচ মরিচ গুঁড়া (লাল), লবণ স্বাদমতো, গোলমরিচ স্বাদমতো, টক দই ও সেলারি পাতা গারনিশের জন্য।

কলি ফ্লাওয়ার স্যুপ/cauliflower soup recipe in bangla




উপকরণ : ৩৫০ গ্রাম ফুলকপি ছোট করে কাটা, ৩০০ গ্রাম আলু ডাইস, একটি পেঁয়াজ কুচি, এক কোয়া রসুন কুচি, এক চা চামচ জিরা গুঁড়া, এক চা চামচ কালো সরিষা গুঁড়া, দুই চা চামচ, ধনে গুঁড়া, দুই চা চামচ হলুদ গুঁড়া, এক টেবিল চামচ তেল, পানি দেড় কাপ, ৮৫০ গ্রাম চিকেন স্টক, লবণ, গোলমরিচ, স্বাদমতো, টক দই ও ধনেপাতা কুচি, গারনিশের জন্য।

সবজির স্টু/recipe bangla

উপকরণ: গাজর, আলু, ফুলকপি, টমেটো একটু বড় করে কাটা ৩ কাপ, মটরশুঁটি ও বরবটি আধাকাপ করে, আস্ত গোলমরিচ ১ টেবিল-চামচ, এলাচ ও দারচিনি ৩ থেকে ৪টা করে, পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল-চামচ, বড় করে কাটা পেঁয়াজ ১ কাপ, সয়াবিন তেল ১ টেবিল-চামচ, মাখন ৫০ গ্রাম, চিনি, লবণ ও কাঁচা মরিচ কুচি স্বাদমতো, পানি প্রয়োজনমতো, পাতলা দুধে কর্নফ্লাওয়ার গোলানো ৩ টেবিল-চামচ, লেবুর রস আধা চা-চামচ।

AddThis

 

Blogroll

Most Reading